こんにちは

株式会社ライフケア

グループホームまゆ更科です。

今日はおやつ作りをしました。

「こねつけ」です。昔懐かしいと言われますが、

今回は一味違います。

赤いのはサクラエビ。ねぎを刻み、半殺し(炊いたご飯を麺棒で突いてこねる事)にしたご飯に

とろろ芋を擦って混ぜ合わせました。

少し塩味にして焼くと良い匂いです（＾＾）

いつもお料理事にお手伝いくださいます。本当にありがとうございます。

この後皆さんで美味しく頂きました。