こんにちは、株式会社ライフケア【七瀬の杜】です。

先日、端午の節句にちなんで「草もち」をつくりました。

摘んだよもぎの葉をゆでて刻んで、蒸した米粉と混ぜると

こんなにきれいな緑色のおもちになりました。

あんこをくるんで巻いて一口大に切ったら・・・

上々の出来栄えです！

よもぎの香りが口いっぱいに広がってとっても美味しかったです。

おまけできなこをまぶしたきなこもちも作ってみました。

皆さんの笑顔がいっぱいの嬉しいお節句になりました。

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