こんにちは。株式会社ライフケア【七瀬の杜】です。

美味しいもの好きの多い七瀬の杜ですが、

敬老の日のお祝いに何が食べたいものとして利用者の皆さんからのリクエストが絶大な

「おやき」を作りました。

今回も強力な助っ人、職員のお母様方がお手伝いに駆けつけてくださいました。

中身はつぶあん、かぼちゃ、キャベツ、なす味噌の4種類です。

なす味噌は施設最高齢102才の方が前日から張り切って作ってくださいました。

ご長寿にあやかれる感じがしますよね。

みんなでお話しながらあんを包みました。

「昔よくやったよ」「おいしそうだねぇ」

ホットプレートで一旦焼いて。

そして厨房さんにご協力いただき、蒸しあげました。

たくさんできあがりましたよ。

一番人気はやはり”ご長寿”なす味噌でした！

美味しいおやつのあとは、今年米寿の方のお祝いをしました。

皆さん元気で長生きしましょう！