こんにちは、株式会社ライフケア【七瀬の杜】です。
先日のおやつ作りでロールサンドを作りました。
甘いのとしょっぱいのと味が2種類あるといいよね~、
と考えてピーナツバターとたまごの2種類に挑戦しました。
まずはたまごロールの中身を作ります。
ゆで卵の殻をむいてつぶして味付け。
次にパンの耳を落とします。
ここは女性陣にがんばっていただきました。
落とした耳はバターでこんがり焼いて、砂糖をまぶしてみました。
たまごとピーナツバターをパンにぬったら
まきすでくるんと巻きます。
意外にも男性陣が上手にまいてくださいましたよ。
そしてひと口大に切り分けます。
パンが柔らかいので、つぶさないように力を加減するのが難しかったのですが、
包丁遣いの上手な男性利用者さんがきれいに切り分けてくださいました。
できあがり!
飲み物は体が温まるように、と甘酒を添えて。
ロールも耳も甘酒もあっという間に売り切れましたよ!
七瀬の杜ではまだまだおいしいおやつ作りが続きます。
次回もお楽しみに!