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桜もち

毎年この時期恒例の桜餅を作っています。

桃色の生地と桜の葉であんこを丸め包んで頂きます・・・春が来ましたねぇ。

 

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 白玉粉や小麦粉を混ぜて生地を作ります。

 

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  あんこも量って平等にね(^-^)

 

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食紅を入れて、うっすら桃色の生地を焼きます。流し込むのが難しいんですが、お上手ですね。

 

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くるくるとあんこを巻きましょうね。  カメラを向けるとテレちゃいますね。

 

 

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 皆さんの美味しいお顔でした! 

 

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 完成品で~す。白色の桜餅も作ってみました。  ごちそうさんでした。