今年もデイサービスセンター七瀬では「やしょうま」を作りました。

旧暦の3/15はお釈迦様の命日であり、信州（特に北部）では「やしょうま」を作ります。

やしょうまと言っても馬ではありません！食べ物です(｡･ω･｡)

この「やしょうま」はなぜこんなおもしろい名前なのか？というと…

お釈迦様がまさに最期を迎える際、食欲のないことを心配した「やしょ」という弟子が色を付けたお餅を捧げたところ、「やしょ！うまかった」と言ったことから付いたそうです。

粉物は任せて！手早く混ぜてくださいます。

付けダレ用のくるみをトントンと潰しています。「ヨイショ！」

「力のいる工程はオレに任せろ！」あれれ？ボールを持ってくださいました。

モチモチしたやしょうまを均等に切っています。

「やわらかくておいしいわね」「くるみのタレがまたいいわ」

「いただきま～す」