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さつま芋きんつば

今が旬であるさつま芋を使って「さつま芋きんつば」を作っています。甘~いきんつばが手作り出来るなんてビックリ!です。上手に作れるでしょうか・・・

 

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       さつま芋の皮むきは、奥様達に任せましょう。

 

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       硬いさつま芋は男性の方に切って頂きました。頼もしい!

 

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  さつま芋を潰してあんこと混ぜます。共同作業で、頑張りま~す。

 

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    焼くのが難しいんです。あれやこれやと意見を出し合って美味しく作ります。

 

 

 

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   何とか上手に出来ました。    美味しそうですよね。

 

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   外がモチッ、中がフワッとしたさつま芋きんつばは、甘くお茶と合い美味しかったです。

  皆さん、美味しいお顔でした。