今日はお盆なので、丸ナスのおやきを皆さんと作りました。味噌にはみょうがを香りよく、毎年お馴染みのすいとん粉を使い、大葉ではさみます。利用者様に味付けをお願いし、美味しく出来ました。

　　　　　　　　　　　　　　　大葉を拭いてくださいました。

　　　　　　　　　　　　　　　味噌の味付けが重要なんです！

　　　　　　　厨房さんの大きな蒸し機で蒸して頂きました。坂爪さん、ありがとう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しくできましたね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いただきます。