今が旬であるさつま芋を使って「さつま芋きんつば」を作っています。甘~いきんつばが手作り出来るなんてビックリ!です。上手に作れるでしょうか・・・
さつま芋の皮むきは、奥様達に任せましょう。
硬いさつま芋は男性の方に切って頂きました。頼もしい!
さつま芋を潰してあんこと混ぜます。共同作業で、頑張りま~す。
焼くのが難しいんです。あれやこれやと意見を出し合って美味しく作ります。
何とか上手に出来ました。 美味しそうですよね。
外がモチッ、中がフワッとしたさつま芋きんつばは、甘くお茶と合い美味しかったです。
皆さん、美味しいお顔でした。