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干し柿作り(妙高)

こんにちは㈱ライフケア「ライフケア妙高」です。

肌寒くなってきて、妙高山では雪も目立つようになってきました。

紅葉も綺麗になってきたこの時期と言えば…。

そう「干し柿作り」です。

今年も沢山の柿がやってきました。

沢山の柿の皮むき、縛る作業は大変でしたが、1つ1つの実が大きく今から食べるのが楽しみです。