6月30日 夕食 カラスガレイ西京焼き弁当 〈長野市・須坂市・千曲市で高齢者配食サービスをご検討の皆様へ〉
6月のご馳走の日のお食事は、「カラスガレイ西京焼き弁当」をご用意しました。
カレイのなかでも特に脂のりが良いとされるカラスガレイを西京焼きに仕上げました。 独自の西京味噌に2日間じっくりと漬け込み、カラスガレイの旨味を引き出しています。
6月のご馳走の日のお食事は、「カラスガレイ西京焼き弁当」をご用意しました。
カレイのなかでも特に脂のりが良いとされるカラスガレイを西京焼きに仕上げました。 独自の西京味噌に2日間じっくりと漬け込み、カラスガレイの旨味を引き出しています。