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春の味覚(妙高)

こんにちは㈱ライフケア「ライフケア妙高」です。

先日、敷地内にある竹の子を採りに行きました。

沢山採れたので皆さんに皮むきをお手伝いしてもらいました。

本日の昼食にて竹の子汁にして食べました。

柔らかいね、おいしいねと言う声が沢山聞こえました。