こんにちは

株式会社ライフケア

グループホームまゆ更科です。

今回は手作りおやつの様子を紹介したいと思います。

いつも更科では、コープさんやご家族様からお菓子をいただき、提供しているのですが、

今回、カボチャがあったので、せっかくなので手作りおやつに挑戦しました。

まずは、ゆでたカボチャを丸く丸めます。

これだけでもおいしそうなお団子に見えますね。

丁寧に、均等に捏ねてくださいました。

これとは別にホットケーキを焼いておきまして・・・

間に挟んでカボチャ餡として美味しくいただきました。

こうして、お客様と一緒に作るのも悪くないですね。

また機会があれば一緒に作りましょう。