こんにちは、株式会社ライフケア【七瀬の杜】です。

七瀬の杜では毎年5月に恒例の春の家族会が開かれます。

それに向けて家族会のお昼の献立をみんなで考えました。

今回の献立テーマは「お花がいっぱい」。

メインとなるお食事は巻き寿司です。

切り口がお花の模様になるように飾りずしにすることになりました。

そして頑張って皆さんで手作りできたらいいね、ということに。

日曜日のお昼ごはんを兼ねて早速練習をしました。

すし飯に、鮭、いり卵、肉そぼろ、ゆかりを混ぜ込んでカラフルに。

さあ巻きますよ～

初めて作ってみた職員、がんばりました！

さすがベテラン！すいすい巻いてくださいました。

巻き寿司は切るのが難しいのですが・・・

ほらこのとおり！彩りよく仕上がりましたよ！

お味もいい感じ。本番、乞うご期待！

午後のお茶の時間は頑張ったごほうびに、ホットケーキを焼きましたよ。

楽しい美味しい時間を過ごして大満足の日曜日でした。