こんにちは。株式会社ライフケア【七瀬の杜】です。

七瀬の杜の日曜日のお楽しみ、おやつ作りです。

今回は長野の郷土食「にらせんべい」を作りました。

にらを刻んで、粉と混ぜて、味噌とみりんで味をつけます。

今までいろいろなおやつを作ってきた成果もあって、

皆さん焼いてひっくり返すのもお手のものです。

「久しぶりに食べたよ」「美味しかったよ」

また作りましょうね！